Måltidens Hus i Norden är utställningspaviljongen som representerade Sverige på världsutställningen Expo -92 i Sevilla. Paviljongen är idag omvandlad till ett centrum för mat, dryck och måltidens form. Exteriören på Måltidens Hus i Norden är densamma som i Sevilla men dess inre är anpassat till dagens verksamhet.
Måltidens Hus ska främja livsmedelsbranschens och restaurangnäringens långsiktiga utveckling och kvalitet via utbildning, seminarier, utställningar, konferenser och forskning. Huset är en levande mötesplats för råvaruproducenter, näringsexperter, smakforskare, krögare, mat- och dryckesjournalister, livsmedelstillverkare och andra specialister med intresse för måltiden.
Måltidens Hus inrymmer Institutionen för restaurang- och måltidskunskap och måltidsbibliotek som båda lyder under Örebro Universitet. Här finns även måltidsbutiken Bergslagens skafferi, festvåningen Kalastorget samt Gastronomiska teatern och matserveringen kantinen Hyttblecket. På institutionen för restaurang- och måltidskunskap ger man unika utbildningar inom restaurang, måltid, dryck och hotell. Utbildningarna vänder sig till dem som har ett brinnande intresse för dessa områden.
Vi erbjuder möjligheten till att delta i och arrangera flera intressanta evenemang i Måltidens Hus. Besök ett modernt hus med historia!
